ROASTERY IS CLOSED FROM 11 AUG TO 25 AUGUST. ORDERS WILL BE SHIPPED STARTING 28TH OF AUGUST.

Mulheres do Café Brasil

 14,99 26,99 or subscribe and save 15%

Cuppingscore: 85

Smaakbeleving: Melkchocolade | Hazelnoot| Pruimen

Ervaar de all women koffie uit Brazilië. 22 boerinnen die samen een koffieplantage runnen in Matão, Brazilië. Het resultaat? Een overheerlijke koffie die heel goed past in een espresso, capuccino, cortado of latte. Bestel vandaag nog en je hebt hem binnen no time in huis.

Secure Checkout

Je kunt op ons rekenen:

  • Free Shipping in NL above 25 euro
  • Fresh Roasts up to 500gr fit through the letterbox
  • Above 100 euro? Pay in 3 terms with 0% interest with Klarna.

Mulheres do Café Brasil

In 2013 zagen deze kleine boerderijen in Matão, in het noorden van de staat Paraná, er niet helemaal uit zoals ze er nu uitzien. De boerderijen produceerden voor de supermarkten, de opbrengsten waren klein en de focus lag op rondkomen.

Women Pact

Toen de plaatselijke landbouwvereniging een programma voor diversiteit en promotie van landbouwproducten presenteerde, ontmoetten de vrouwen – die allemaal deel uitmaakten van hetzelfde lokale voetbalteam – elkaar onder het genot van een kopje koffie en besloten dat ze dit ook konden doen – dit was de start van het Mulheres Do Café do Matão.

Ze begonnen klein en hun rondetafelbijeenkomsten in de plaatselijke voetbalkantine waren de sleutel tot statuten zoals gelijkheid in zeg maar: ongeacht de grootte hebben mensen met één hectare evenveel te zeggen als mensen met tien hectare landbouwgrond.

Women Power

Drie jaar later kwam de groep bij ons op de radar. We zijn onder de indruk van de koffiekwaliteit, organisatie en motivatie van deze groep, en vooral dat ze dit niveau bereikten zonder een gedegen agronomische opleiding.

Met bezoeken van de agronoom van onze partner Capricornio om de 60 dagen om te bespreken wat er in welk seizoen moet gebeuren, gaat de koffiekwaliteit elk jaar omhoog. Tegenwoordig bevindt het zich op verbazingwekkende niveaus van speciale koffie, terwijl ongebruikelijke permacultuurpraktijken worden toegepast, zoals het vermengen van koffie met maïs, bonen en stikstofbindende grassen.

De vrouwen produceren elk jaar iets meer dan 300 zakken van deze fijne producten en zijn onlangs begonnen met funky verwerkingspartijen. De reis van deze tweeëntwintig vrouwen is net begonnen…

Bestel deze Brazil koffie nu en je hebt hem binnen no time in huis!

Weight 200 g
Dimensions 29 × 13 × 10 cm
Kies je Maling

Hele boon, Fijn | Espressomachine, Medium-Fijn | Mokkapot / Aeropress

Gewicht

450g, 1kg

Shopping Cart
Scroll to Top